O Preparo adequado de alimentos é essencial para proteger a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações detalhadas sobre como manter a pureza durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o serviço do comida, este documento aborda aspectos cruciais como
Em um mercado dinâmico e exigente, garantir a conformidade com as normas de Vigilância Sanitária é crucial para o sucesso do seu negócio. Nosso time especializado em Orientação Sanitária oferece uma gama completa de serviços para auxiliar sua empresa a alcançar esse objetivo. Desde a elaboração de planos de ação até a implementação
Em um mundo cada vez mais exigente em relação à qualidade e segurança dos produtos, a coerência na fabricação se torna essencial. O GMP, ou Guia para Produção Exemplar, é um conjunto de práticas que visa garantir a produção de produtos de alta qualidade. Implementar o GMP implica em uma mudança significativa na cultura da empresa, com